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研究发现柑橘类纤维输送好处烘烤货物 -
发表于:2019-04-11 13:05 来源:阿诚 分享至:

研究发现柑橘类纤维输送好处烘烤货物-

  潜水简介:从柑橘类水果如柠檬,橙和葡萄柚膳食纤维被加入到焙烤制品等食品,以提高生物活性化合物,并提供健康益处和一个干净的标签,根据面包类食品,零食。研究人员发现,这些健康益处包括预防癌症,心脏健康,改善消化,缓解压力和更好的皮肤色调,面包和零食报道。除了这些资产,天然来源的柑橘类纤维中还含有生物活性化合物,例如多酚类,维生素C和类黄酮,这也有助于提高其健康证书。至于柑橘纤维的需求不断增加开发的烘烤,果酱和乳制品的应用,全球市场分析已经预计市场价值超过$ 1.2十亿在2017年,将超过6%,2024增长,面包和零食说。p。P1 {保证金:0.0像素0.0像素0.0像素0。0像素; 行高:17。0像素; 字体:18。0像素宋体; 颜色:#ff6a00; -webkit-文本行程:#bf9000; 背景色:#FFFFFF} p。P2 {保证金:0.0像素0.0像素0.0像素0。0像素; 行高:17。0像素; 字体:18。0像素宋体; 颜色:#1155cc; -webkit-文本行程:#1155cc; 背景色:#FFFFFF} p。P3 {保证金:0.0像素0.0像素0.0像素0。0像素; 行高:17。0像素; 字体:18。0像素宋体; 颜色:#000000; -webkit-文本行程:#000000; 背景颜色:#FFFFFF}跨度。小号1 {字体字距:无}跨度。S2 {文字修饰:下划线; 字体字距:无}潜水透视:越来越多的公司使用在他们的产品柑橘纤维,因为它可以改善胶凝剂,增稠剂,稳定剂和水结合的能力,根据面包类食品,零食。该成分也可以在烘焙食品代替鸡蛋和油,烘焙企业注意。?刚刚过去的这个月,在U。S。食品和药物管理局批准,涉及八个非易消化的碳水化合物请愿,以增加食物中纤维含量。柑桔纤维被认为是一种“混合植物细胞壁”纤维,因为它可以从食物中已经通过其它处理了,如榨汁来源。研究表明,膳食纤维能提供许多健康益处,?例如限制血糖和潜在地预防2型糖尿病,结肠癌和心脏疾病。然而,大多数消费者没有得到每日最低28克推荐。?平均消费的一半左右 - 每天15克。公司发展柑橘纤维产品包括嘉吉,Ceamsa和佛罗里达州的产品,以及威斯康星州的生物技术公司Fiberstar,公司。,这是生产产品的品牌柑桔网络从橙色纸浆制成。Fiberstar?提供由纸浆制成,也从果肉和果皮制成柑橘纤维的产品,根据需求。该公司的总裁兼首席执行官约翰·HAEN,告诉美食导航?去年,制造商最感兴趣的柑桔网络在饮用酸奶和果汁稳定剂和天然乳化剂。他补充来自果肉和果皮有望成为部分替代在面酱番茄酱制成的Fiberstar产品,因为它可以增加风味,厚度和身体在大的成本节约是他特点。“公司用柑橘纤维在其产品或许可以做广告不仅仅是健康益处,但可能替代鸡蛋和油,清洁标签,以及可能被扔掉的高效使用后处理的柑橘类的可持续性因素。消费者可能对任何或所有这些说法的回应,因为他们正在寻找更健康的产品添加了天然纤维,也寻求从品牌和配料更透明。这些因素都被打成了预计未来红润柑橘纤维,可以显示更多的应用了其资产的开发。食品制造商寻求进军的趋势也可能会利用这显然提供了很多可能性的天然成分的竞争优势,只要在成本和可用性保持稳定。